In den Weinbergen von Due del Monte setzen wir höchste Standards für umweltverträgliche Anbaumethoden und umweltfreundlichen Weinbau, bei denen künstliche chemische Düngemittel, Pestizide, Fungizide oder Herbizide nicht verwendet werden.

Unsere Geschichte

Zwei Freunde, die zwischen den suggestiven Hügeln von Friaul im Nordosten Italiens unterwegs waren, wurden versehentlich von einem besonderen Ort getroffen, der zwischen den letzten Hügeln mit Blick auf die Adria versteckt war: dem Berg Quarin. Hier wird die Rebe seit der Antike mit außergewöhnlichen Ergebnissen kultiviert, dank der hervorragenden Exposition, dem Temperaturbereich und der Einzigartigkeit ihrer Böden.

Ihre Leidenschaft für Wein kam in den Anfangsjahren in einigen Projekten zum Ausdruck, die dank der Zusammenarbeit mit einigen Weingütern in der Region zum Leben erweckt wurden. Der Wunsch, ein eigenes Weingut zu gründen, war jedoch sehr groß. Also entschied man sich nach einigen Jahren, ein Weingut und einige Grundstücke am Monte Quarin für insgesamt 8 Hektar zu kaufen. Von Anfang an beschlossen sie, die Firma Due del Monte aufgrund der Geschichte, die das Projekt begleitet hatte, anzurufen. 2018 wurde ein neues Personal ausgewählt und in Collio begann eine neue Realität.

Die kultivierten Sorten sind: Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Unsere Weißweine werden aus klassischen Collio-Sorten gewonnen, die traditionell vinifiziert und in Barriques gereift sind, um elegante, tiefe und anhaltende Weine zu erhalten.

Bei den Rotweinen haben wir uns hauptsächlich auf Merlot konzentriert, die einzige Sorte, die jedes Jahr eine perfekte Reife ihrer Trauben garantiert.

Die Weine überzeugen am Gaumen, sind vollmundig, samtig, unterstützt von einer guten Säure und einem nicht sehr aggressiven Tannin, wodurch sie sowohl in jungen Jahren als auch nach langem Altern sehr angenehm zu trinken sind.

Im Weinberg bevorzugen wir einen ökologischen und nachhaltigen ökologischen und nachhaltigen Weinbau, bei dem keine chemischen Düngemittel, Pestizide, Fungizide oder Herbizide verwendet werden.

DAS TEAM

MIRAN BUZINEL

Er wuchs in einer Familie von Weinproduzenten im Herzen des slowenischen Collio auf, sammelte nach Abschluss seines Studiums der Lebensmittelwissenschaften und nach Spezialisierung auf Önologie verschiedene Erfahrungen in Kanada, Chile und Australien. Zur gleichen Zeit begann er im renommierten Weingut „Borgo del Tiglio“ zu arbeiten, hauptsächlich nach dem Weinteil für mehr als 10 Jahre.

SALVADOR MERINO LOVERA

Nach seinem Abschluss in Önologie und Weinbau hat er aufgrund seines ständigen Interesses an verschiedenen Arten der Weinherstellung und der Vielfalt der Terroirs Berufserfahrung in renommierten Weinbaugebieten in Süd- und Nordspanien sowie in Italien gesammelt. Als er 2013 im Herzen von Collio ankam, hatte er die Gelegenheit, Erfahrungen mit den größten Produzenten der Region zu sammeln und die Lehren zu schätzen. In einer dieser Realitäten hatte er das Vergnügen, Miran zu treffen, mit dem er heute zusammenarbeitet, um das gleiche Ziel zu erreichen: großartige Weine herzustellen!

DIEGO MAURIC

Diego ist der Traktorakrobat des Unternehmens. Geboren in einer Bauernfamilie im Herzen von Collio, wurde er als Kind an Landmaschinen angezogen, für die er immer noch eine große Leidenschaft hat. Kein Weinberg ist für ihn ein Hindernis!

MARIA ROMANO

Nach ihrem Abschluss in Fremdsprachen und Literaturen arbeitete sie sofort im Tourismussektor und entwickelte großartige Fähigkeiten im Umgang mit der Öffentlichkeit. Maria ist mit ihrer Freundlichkeit und Herzlichkeit für den Empfang von Klientel verantwortlich. Sie ist mit allen Aufgaben der Geschäftsführung und der Geschäftsbedürfnisse betraut.