In den Weinbergen von Due del Monte setzen wir höchste Standards für umweltverträgliche Anbaumethoden und umweltfreundlichen Weinbau, bei denen künstliche chemische Düngemittel, Fungizide oder Herbizide nicht verwendet werden.
Unsere Geschichte
Zwei Freunde, die zwischen den suggestiven Hügeln von Friaul im Nordosten Italiens unterwegs waren, wurden versehentlich von einem besonderen Ort getroffen, der zwischen den letzten Hügeln mit Blick auf die Adria versteckt war: dem Berg Quarin. Hier wird die Rebe seit der Antike mit außergewöhnlichen Ergebnissen kultiviert, dank der hervorragenden Exposition, dem Temperaturbereich und der Einzigartigkeit ihrer Böden.
Their passion for wine, in the early years, materialized in some projects that came to life thanks to the collaboration with some wineries in the area but the desire to found their own winery was very strong. So after a few years they decided to buy a cellar and some plots on Monte Quarin for a total of 10,5 hectares. From the beginning they decided to call the company Due del Monte due to the history that had accompanied the project. In 2018 a new staff was selected and a new reality began in Collio.
Die kultivierten Sorten sind: Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Unsere Weißweine werden aus klassischen Collio-Sorten gewonnen, die traditionell vinifiziert und in Barriques gereift sind, um elegante, tiefe und anhaltende Weine zu erhalten.
Bei den Rotweinen haben wir uns hauptsächlich auf Merlot konzentriert, die einzige Sorte, die jedes Jahr eine perfekte Reife ihrer Trauben garantiert.
Die Weine überzeugen am Gaumen, sind vollmundig, samtig, unterstützt von einer guten Säure und einem nicht sehr aggressiven Tannin, wodurch sie sowohl in jungen Jahren als auch nach langem Altern sehr angenehm zu trinken sind.
DAS TEAM
MIRAN BUZINEL
Aufgewachsen in einer Winzerfamilie im Herzen des slowenischen Collio, sammelte er nach seinem Studium der Lebensmittelwissenschaften und der Spezialisierung auf Önologie diverse Erfahrungen in Kanada, Chile und Australien.
Gleichzeitig begann er in der renommierten Weinkellerei „Borgo del Tiglio“ zu arbeiten, wobei er sich mehr als 10 Jahre hauptsächlich um den Weinbereich kümmerte.
SALVADOR MERINO LOVERA
Nach seinem Abschluss in Önologie und Weinbau hat ihn sein ständiges Interesse, mehr über verschiedene Stile der Weinbereitung und die Vielfalt der Terroirs zu erfahren, dazu geführt, Arbeitserfahrungen in renommierten Weinanbaugebieten in Süd- und Nordspanien und Italien zu sammeln.
Als er 2013 im Herzen des Collio ankam, hatte er die Gelegenheit, Erfahrungen mit den größten Produzenten der Gegend zu sammeln und die Lehren zu nutzen. Während dieser Zeit hatte er das Vergnügen, Miran zu treffen, mit dem er heute für das gleiche Ziel zusammenarbeitet: großartige Weine zu machen!
DIEGO MAURIC
MARIA ROMANO
Nach ihrem Abschluss in Fremdsprachen und Literatur arbeitete sie sofort im Tourismussektor und entwickelte große Fähigkeiten im Umgang mit der Öffentlichkeit. Maria ist mit ihrer Freundlichkeit und Herzlichkeit für den Empfang der Kunden verantwortlich.
Sie ist mit allen Aufgaben der Verwaltung von Geschäftsaktivitäten und Geschäftsanforderungen betraut.