Collio Bianco

D.O.C. Collio

2017

Dieser Wein ist die typische Mischung aus Collio, die aus den einheimischen Weinbergen der Region stammt: Friulano, Malvasia und Ribolla Gialla aus den besten Weinbergen von Due del Monte.

Jede Gabel wird separat vinifiziert, um die Feinheit und Eigenschaften der Böden zu erhalten und dann das beste Gleichgewicht in der Vereinigung der Sorten zu finden.

Tief strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensive Aromen von frischen gelben Früchten, mit Hauch von Wildblumen, getrockneten Früchten und starken mineralischen Noten, die es komplex und elegant machen. Im Mund lacht er harmonisch, breit und sehr fein. Mit der richtigen Balance zwischen Geschmack und Frische zeigt er den herzhaften Charakter des Territoriums.

GRUNDINFORMATIONEN
VINIFIKATION
TECHNISCHE DATEN
Alkoholanteil: 13.57 % vol.
Zuckerreste: 0.8 g/L
Gesamtsäure: 5.55 g/L
Flüchtige Säure: 0.27 g/L